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面對民國百年的5月20日 實實在在的50歲

在一年前  就在想要怎麼過.....

最早想去香港三天兩夜遊 週五到週日

到要去那家餐廳吃大餐

但是....50歲生日也代表50年前的"母親受難日"

這一天最大的意義  就是請老爸老媽吃大餐

 

因為老媽正在整理牙齒..

感謝名鼎牙科的婉雅醫師  讓她非常有信心 笑口常開的治療

幾經商議  最後決定到巨蛋翠園吃粥.....

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澳洲大蘆筍  鮮嫩口感優

尤其是冠頭這一端  真好吃

大概比手指頭粗了!

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韮黃鮮蝦腸

主要是腸粉軟嫩

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裏面包整隻的鮮蝦

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上海小籠雞湯包  湯汁多

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百合鮮鮑雞粥

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加上蔥花與油條

這粥真好吃

米粒與水份充分的調合  融為一體

入口時的綿密口感 另人讚嘆!!

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俐子必點的柱侯蒸鳳爪

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煲湯  蘋果煲湯

港式料理真的很會煲湯

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蘋果燉的是豬腱肉

腱肉燉的軟綿綿  當然蘋果已經燉爛了!

菁華都在湯裏面!

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外婆蔥爆肉

五花肉切丁  應該先炸過油

再蔥爆快炒  配粥剛剛好!

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最大特色是旁邊的小球

有畫龍點睛之妙  絕對是加分不少

這是小洋蔥!!

搭配蔥爆肉  口味與口感都有互補! 且讓美味再上層樓!

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今天價位最高的一道菜: 花雕年糕蒸蟹

好大的一盤  看到的是大螃蟹游在蛋海

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螃蟹的大螫幾乎與俐子的纖纖玉手一樣大

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蒸蛋的下面是切片的寧波年糕

蒸蛋滑嫩  年糕Q軟 搭配在一起真是大賣點

老媽說  這蒸蛋汁 一定過濾的很仔細

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鬆脆蘿蔔絲酥角

外皮入口即化  外觀很像大型蠶繭

不敢吃蘿蔔的阿煌  忍不住吃了一塊

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斷面秀

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人人稱讚的"木桶豆花"

古早味又細緻的口感

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甜漿加薑熬煮

有黃豆有薑  健康食品!

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漢來的珍珍經理特地送來飯店自製的蛋糕

非常謝謝她

一起合照留念

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老爸老媽都吃得很高興!

50歲生日大餐........成功!!!!

 

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阿煌與俐子的休閒生活

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留言列表 (1)

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  • 俐子
  • 好棒的一餐,祝老公生日快樂,天天開心!