這是一家在屏東內埔鄉間的小店  因網路的傳播而成名

豆腐家是正式的名稱 網路上的名稱是:賴媽媽花生豆腐

手工精製 有宅配到府服務

主要商品就是花生豆腐 在店面還有豆花 

店家的blog  http://blog.sina.com.tw/tofutofutofu/ 

102.6.30上午 我們路過進來嚐嚐..

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賴媽媽家的地址在:屏東縣內埔鄉和興村和興路465號 08-7693443

地點很好找....

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由內埔市區往和興村 在和興路上會經過這個"燈籠花之村"牌樓

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過了牌樓的左側...是內埔樹屋

這裡原本是內埔鄉第一公墓 經過整理成為公園綠地

樹屋就在路旁 一棵大榕樹!

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在樹屋的斜對面 也就是和興路的右側

樹叢間看到一塊招牌:行政院客家委員會 客家特色商品店

這裡就是賴媽媽花生豆腐

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一般的鄉間小店 比較明顯的是門前的小桌子

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營業時間的招牌做得很大 讓過往客人看清楚點

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走進來是住家待客的庭園

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被綠色植物圍繞的庭園內 擺著傳統的八仙桌

還有長板凳!

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當然也有圓板凳!

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這是菜單...簡單明瞭!

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吃豆花的方法!..... 不要攪拌!  真的嗎?

把豆花攪碎其實也滿好吃的!

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我們的豆花來了!

用古老木製托盤...看起來頗有歷史!

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綠豆饌豆花  就是加"綠豆蒜"

真的是傳統豆花 現在很多豆花吃起來較脆硬像"菜燕"

像這種軟綿的豆花 才真好吃!

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紅豆豆花

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原味豆花

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賴媽媽的花生豆腐是縣政府認證的伴手禮精品!

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我們也買了花生豆腐回家吃

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可甜可鹹 可涼拌可熱食!

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如果路過內埔 不妨來吃一碗傳統豆花!

 

 

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