2011年 彌陀虱目魚文化節在11/5.6兩天舉辦
今年已經是第12屆
雖然距離很近 但一直都沒去過
週日早上看到報上報導 就是今天
好! 今天就到彌陀晃一晃!
虱目魚文化節以"虱想起"命名
這個圖設計得很棒!
設計成一條魚在游 身體是台灣的地圖
也象徵台灣向前游!
主題:思慕魚 和虱目魚同音
以前考過別人 虱目魚的英文是什麼
因為煮起來魚湯是乳白色
所以叫: Milk Fish ! 有些人不太相信
這是文化節的DM: 虱目魚的故鄉!
彌陀距右昌約15分鐘車程
彌陀虱目魚養殖面積高達400多公頃
採深水養殖 不同於嘉義台南的淺水坪漁塭
因為深水 所以比較抗寒害
活動力也較佳 肉質相對肥美可口
一般而言 一年可以放養收成兩次
一年四季 虱目魚都不會在市場上缺席
虱目魚文化節入口
大約集結200多各式各樣的攤位
整個會場在南寮漁港旁
沿著漁港延伸
人潮不斷
今天吃的第一樣:韓式煎餅(算是早餐)
特殊的一樣:蚵仔飽
用較大張的水餃皮(或餛飩皮吧?)
包入菜及蚵仔,再打一粒蛋進去 包裹後油炸
大概共有4家在賣 每家的菜都不太一樣
大致上都是:高麗菜.菜加小段粉絲
賣日常用品
俐子買一隻木梳子
特色是上面一支支都是木製的 用來按摩頭皮用的
人潮洶湧
當然有虱目魚商品
虱目魚丸是一大賣點
大約有五家現做現賣!
岡山的豆瓣醬也參一角
會場的服務台
中央的舞台區 大官員致詞用的
表演區 樂團及跳舞用的
服務台有一系列的風土民情介紹
彌陀的漯底山自然公園 海拔52公尺!
改天來走一走!
會場有安排遊艇出海觀光
排隊人潮很多!
烤肉攤 標榜石板烤肉 大概有4~5攤
顏色非常誘人 馬上買香腸來吃
烤"焦阿巴"
挑了幾家的"虱目魚魚脯" 決定買這家!
現場製作糖蔥
用大腳桶煮虱目魚 酸瓜滷魚頭
酸瓜魚肚! 看到這個就走不動了!
趕快坐下來!
吃虱目魚魚肚和魚丸湯
在海邊漁村 空氣是鹹鹹的海水味
吃在地產的虱目魚 太幸福了!
為什麼只吃一塊魚肚而已! 忘了"續杯"!
Q彈可口的虱目魚丸
好吃的虱目魚!
12年來(今年第12屆)第一次參加 很滿意!
下一場 11/26.27 永安石斑魚文化節 也想去看看了!
永安在彌陀的隔壁而已 很近的!
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