1月1日是俐子二姨丈的生日
每年的元旦這天 大家都集合到美濃的二姨家祝壽
二姨丈會在旗山美濃找一家餐廳 大家聚餐
102年的第1天 1月1日我們到美濃祝二姨丈生日快樂!
二姨丈帶大夥 來到這家餐廳:鵡后園
這是一家很寧靜的餐廳
可以說是藏身在田野間 隱藏版的餐廳
這是大門....
鵡后園以"您的私人招待所"做為餐廳LOGO
採取全預約制....
如果是預約平日 原則上要兩桌以上才接
假日雖可現場訂 基本上先預約比較妥當!
提供菜色很多樣化 最大的狀況是"沒有菜單"!
也就是說:預約時講好,幾個人或幾桌 預算約多少錢
吃飯的時候 上什麼菜就吃什麼!
同價位的桌菜 不同時候內容也不一樣!
地點就在:美濃區五谷街2號 07-6831911
GARMIN上用"鵡后園"可搜尋得到
進了大門 是庭園式的餐廳
前後左右都是農田
用餐的房間 散落在綠意之間....
這張是俐子的弟弟銘山拍的 拍得很好(偷來用)!
這間是櫃台 一排的舊碗櫥..
四個八仙桌併起來的大桌 可以坐16人以上
二姨丈訂的是在"鵡園"訂兩桌
一進鵡園 牆上掛著國父遺像 還有國父的標誌--帽子
店家先送上兩壺冰飲料:檸檬冬瓜茶 紫蘇梅汁 好喝!
這是第一道:義大利肉醬麵!
不同的是:放了大量的蔬果在裡面
小蕃茄.小黃瓜.黃甜椒.蘋果.鳳梨.高麗菜....
十分清爽可口 第一道菜就讓我們意外的驚喜!
第二道菜生魚片! 有鮭魚.海鱺.鮪魚
奇特的是:用大量的碎洋蔥包覆上面 還有洋蔥絲!
雖然也附有"哇沙米" 但基本上是已經被洋蔥及醬汁調味好了!
鮭魚看起來..就是粉嫩細綿好吃樣!
魚肉切的夠大塊 口感味道都佳
連洋蔥都吃光光!
招牌菜之一:漢方宮廷豬腳
看似萬巒豬腳的做法 但吃起來很像"冰糖醬鴨"的濃郁香甜味道
燴牛腩
烤土魠魚下巴 店家強調是澎湖來的大土魠魚
香氣逼人的烤魚 很受小朋友歡迎!
地瓜葉梗炒魚片 晶瑩剔透的葉梗好漂亮
俐子說這道菜很費工 地瓜葉梗外皮的絲膜要仔細除掉...
當然這道菜也是吃得精光!
菜蔬菇類雞湯 養生的!
綠花椰炒細筍
炒山苦瓜
紫蘇梅蕃茄和小玉西瓜
這個紫蘇梅蕃茄是招牌水果 酸酸甜甜真是好吃!
紫蘇梅蕃茄用小蕃茄去皮冷藏 浸泡特製紫蘇梅汁!
如果在這裡閒坐泡一壺清茶 一定舒爽怡人!
特別的東西 風速計
意外的吃到一家特別的餐廳
感謝二姨丈與二姨! 二姨丈生日快樂!!
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