107.10.11我們在河內市的晚餐

在"GRAND MA'S餐廳"也就是:阿嬤的店,吃晚餐,

這是家氣氛很棒的老法式建築的越式餐廳,餐點口味很棒,服務也很優

下圖是餐廳門口,這就是前文說過,法國統治時期留下來的法式建築老屋

這家餐廳在網路風評很高,實際的生意也很好!

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餐廳位於市區的老街內

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18:10我們進入餐廳,一樓已經滿座,我們預約的是二樓整個空間

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餐桌上的擺設,像是要吃法國料理一般

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二樓空間不大,我們這團人進去,剛剛好!

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二樓前面有一個陽台,後來有幾組老外坐這裡用餐

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涼拌:香蕉花的花蕊心

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很特別,沒吃過

台灣也盛產許多香蕉,但好像沒有把香蕉花來入菜,檳榔花倒是有入菜!

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每餐,無論午餐晚餐,都有啤酒喝,會胖好幾公斤的!

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酥炸捲

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雞茸羮

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很溫潤的口感,很好吃

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豬肋排

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熱絡的用餐氣氛,再加上美食料理,吃得非常高興

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牆上用大小盤碗裝飾

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蝦球

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餐廳的牆壁,頗富巧思

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餐廳內現場演奏的樂師,一個是揚琴,這樂器和國樂一樣

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另一種樂器就沒看過了,樂器身長,左手搖桿,右手撥弦....

這種是越南弦樂器,名為:Dan bau.獨弦琴(單弦古箏的形式)

這樂器的書面記載是1770年,但一般認為應該是要早1000年就有.

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10月11日晚上我們住宿於河內市區的pullman hotel 鉑爾曼飯店

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鉑爾曼河內飯店(原河內豪瑞松飯店)位於河內市中心,開車3分鐘即可抵達文廟,開車8分鐘則可抵達胡志明紀念堂。

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寬敞,富現代化設計的大廳

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我們的1207房間

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