104.8.15晚餐,俐子娘家二姨媽生日聚餐

嚐試了一家很特殊的餐廳:原生波特尼Botany Garden 原生植物汆燙鍋

這家餐廳是:台東原生應用植物園,在高雄的第一家分店,今年2015年元旦開幕

對於喜歡吃蔬菜植物的人或是素食者,這裡可以滿足需求(好像天堂一般)

像阿煌這種肉食主義者,也不用擔心,也有提供肉類選擇...

這是台東原生應用植物園的官方網站:

http://yuan-sen.com.tw/introduction

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台東原生應用植物園  高雄忠言分店 07-5562177

高雄市左營區忠言路31號  在龍華國中對面轉入忠言路即可看到..

用餐費用是算人數,吃到飽 399+10%

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餐廳的宗旨:與健康沒關係的我們都沒有...

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餐廳只有一樓座位區,約50個座位,中央是大區域的取餐區,放置幾十種的蔬菜植物

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內部明亮,以白色與綠色為主體,有如植物生長在陽光下一般

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使用電磁爐,一人一鍋,湯底是用蔬果熬煮

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沾醬料區分兩層,上層為素食,下層為葷食

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店家建議的:食用植物汆燙鍋9大步驟

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這就是一入座,就送上桌的:精力湯

有很濃的青草植物味道

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看過介紹,要開始來拿蔬菜植物了

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人手一個大木盆

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以下介紹今天供應的蔬菜,有許多沒聽過沒看過的種類

店家不定期還會依節令增減種類...

下面照片兩張一組,先看植物,想想猜猜這是什麼? 下一張照片是植物名

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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上面還有含苞的小花...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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下一種...

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店家補菜迅速,這一餐很健康!吃了很多菜....

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下一種...

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金針菇

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菜瓜

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甜玉米

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菇類

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凍豆腐

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杏鮑菇

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土雞蛋

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取餐架上,沒有魚餃等加工的火鍋料製品,只有素貢丸及葷貢丸

如果需要肉類,可向服務生要求:牛肉.豬肉.魚肉無限量供應

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架上有麵及冬粉可選擇

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太監麵? 應有典故吧?!

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還有一小熟食區,葷素各一邊

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冷盤豬肉,沾蛋黃芥末,口感極佳!

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戰鬥雞,肉質軟嫩的白斬雞

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蛋炒飯,也可以像店家要白飯

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除了精力湯,還有幾種飲料選擇...紅地瓜茶友加入冬瓜茶熬煮

都是以養生為主題,沒有一般的碳酸飲料

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開始煮了.....

不過...正確的煮法是一樣樣蔬菜分開煮,各自有汆燙的時間,這樣可吃出單一原味特色

我們都是一堆各種一起投入...下次再來試試一樣樣煮...

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飯後甜點:傳統蛋糕

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飯後甜湯三選一:豆花.仙草凍.仙草蜜

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仙草凍

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仙草蜜

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商品販賣區

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這一餐吃得很健康! 建議大家不妨嚐試一下!

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