劉家酸白菜火鍋遠近馳名 是有名的眷村美食之一

大本營在左營中正堂旁的餐廳

原本右昌也有一家分店  是我們就近常去的一家店

但去年沒開了....

接下來 在楠梓的新社區新開了一家(是新開 不是遷移來的)

102.2.16中午 我們來吃好久沒吃的酸白菜鍋

 

楠梓店在:楠梓區楠梓路430號 07-3551058

在楠梓國中前 往橋頭的這條路上

在明顯的三角窗 非常好找!

 

新春期間 連戶外也排了10幾個大圓桌來應付客人

這是我們最喜歡的一項:半價優待

每天的14:30~16:30 火鍋半價優待  來外帶一份大鍋最划得來!

新店的裝潢亮麗許多 像是咖啡屋的桌椅

可口小菜一字排開 等待客人的青睞! 

 

配冰啤酒的佳餚:青龍

健康食品首選:綠花耶菜!

牆上的大海報

發源自東北的酸白菜

現在也有劉家豬腳料理

專用的沾醬

有四種套餐可以選擇 或是單點喜歡的菜色

我們選3號套餐:1中鍋.2小菜.醉雞.牛腱肚雙拼.水餃30.蔥油餅.捲餅2份

提供外帶的禮盒

下次來吃湯包!

酸白菜炒羊肉 頗受歡迎

冠軍紅燒牛肉麵  是參加台北牛肉麵節得第一名得名

 

黃豆芽

這盤翠綠的小菜是"貢菜" 青翠爽口有嚼勁!

貢菜又稱苔菜、苔幹、響菜、山蜇菜或皇帝菜,以清香、翠綠、鮮嫩、響脆、

貢菜,相傳為古時宮廷佳餚,由於原料稀少且取得不易為高料。貢菜本身含有「蛋白質」、「可溶性糖」、「果膠」等等多種對人體有益之「氨基酸」、「維他命C」和胡蘿蔔素、鈉、鉀、鈣、銅、鋅、碘,其中含高單位鈣、可補充人體中不足的鈣,固有「天然保健食品」,「植物營養素」之美稱。

相關介紹: http://www.vegtomato.org/issue12/traditional/veg_legend12.htm

醉雞

滷牛腱牛肚雙拼

主角來了!

火鍋用的是傳統炭火銅鍋 所以省去瓦斯桶瓦斯爐等牽管的麻煩!

酸白菜鍋! 看著鍋內翻滾的美食...令人食指大動!

餅來了!

蔬菜捲餅

蔥油餅

漂亮的水餃 自橄的略厚水餃皮 可吃出麵皮的Q度

不同於外購的薄薄的水餃皮 有人吃不習慣 我們家倒是滿喜歡的!

我們還會再來!

 

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