阿煌與俐子的休閒生活

3/24中午我們在西班牙的哥多華Cordoba  

哥多華最有名的是"牛尾料理"

鬥牛是西班牙人最熱衷、也是最受歡迎的傳統活動，當一頭牛被鬥牛士宰殺後，這頭牛隨即被賣作牛肉出售，其中牛尾和牛鞭更是美味佳肴。

在深受回教文化影響的安達魯西亞地區，牛肉更成為最受推崇的肉食之一，配合阿拉伯人所引進的多種新奇食材，以及傳統的燉煮烹調方式，發展出用牛尾、蔬菜和紅酒燜燉而成的菜燜牛尾。

我們今天的午餐就在:哥多華的Bandolero餐廳品嚐牛尾餐

Bandolero餐廳的門口 餐廳本身也是古蹟

Bandolero餐廳就在清真寺的前面:左邊是餐廳門口 右邊是清真寺入口

另一個角度 由遠處羅馬橋橋頭邊的聖拉菲爾像石柱 沿著清真寺走過來就到餐廳

Bandolero餐廳的名片

菜單之一

餐廳門口西班牙火腿的招牌 這家餐廳有賣!

櫃台上吊著一整排西班牙火腿

Bandolero餐廳的人員 正聚精會神.非常專注的削著火腿

小心翼翼的削著火腿薄片

擺盤...做冷盤食用的西班牙火腿

這與我們這次旅遊第5天在"隆達"吃午餐  吃的"西班牙火腿"薄片一樣

http://yingli6013.pixnet.net/blog/post/57052830 

削薄片後的火腿  脂肪油花的分佈...十分誘人

不過...我們今天中午吃牛尾...不吃火腿!

Bandolero餐廳 建築本身就是老古董

牆上也有許多歷史性的裝飾品

餐廳的中庭天井是一個漂亮的用餐區

在這麼漂亮的庭園用餐 一定不只是賞心悅目 而是身心舒暢!

天井庭園中...有一個大大的噴水池

大概可以知道  這餐廳房子最早是回教徒的建築....

他們喜歡在屋內及庭園設置噴水池  原因在前幾篇已做說明...

牆上的磁磚圖  中古世紀時...以噴水池的庭園為主場所的男女社交活動 

餐廳一角

餐廳內部的畫像

我們午餐的座位安排在這個廳...真的像是進入古蹟用餐....

屋內的牆柱  看起來就像餐廳對面"清真寺"一樣的古老

兩柱子之間 剛好放逼個大圓桌

麵包都已經就定位  要開始享用午餐了!

先上生菜沙拉 顏色搭的很多樣

上面還放一根白蘆筍...有七種蔬菜之多

西餐必備的...好吃麵包

主菜 燉牛尾上菜了!

兩大塊的燉牛尾搭配濃濃的滷汁...配菜是煮馬鈴薯

香氣逼人! 看看這麼漂亮的肉絲...

燉的夠爛 夠入味...不愧是當地美食!好吃!

骨頭邊的肉質最軟嫩....

邊吃..邊啃..邊吸...

完食! 意猶未盡...但是肚子飽了!

滿頭白髮的資深服務生

甜點...忘了是什麼派?

再看一次 漂亮的中庭

櫃台

由餐廳內往外望

等待進入清真寺參觀的年輕人

Bandolero餐廳的側門  在正門旁邊約10幾公尺  裡面是禮品紀念品店 

接下來...要進入清真寺了!