早先的時候到里港吃餛飩 會到"文富"
只是"文富"位於市區舊街道內 不好開車又不好停車
後來就固定到"趙壽山"舊店 在里嶺大橋口的對面
"趙壽山餛飩"在大馬路旁有大據點後 就改到這裡:
屏東縣九如鄉耆老村九如路三段566號 08-7753633
這是官方的網站
就在屏東縣九如往里港的路邊 非常好認!
最大的好處是有很大的停車場 有好幾區
SINCE 1939
門口有一隻跳有氧舞蹈的可愛豬
2009年屏東豬腳節十大豬腳名店
店內一樓有兩區 還有二樓宴會廳
雖然才11點 已經座無虛席
一樓內區的大牆有名人留影
招牌餛飩湯
一定要點的水煮豬腳
只是 為什麼不賣小份的 100或200都好
像我們兩個人一份400元 太多了
還是要點 吃不完就包回家!
另外還有許多鹵味及熱炒類可以選擇
餛飩美味秘訣 薄可見光的餛飩皮
上菜了! 果然很大份的豬腳
肉很多 看起來很滿足
里港豬腳和萬巒豬腳 完全不一樣
外觀不一樣 口味不一樣 沾醬不一樣
這是我們上次到萬巒吃豬腳的記錄
http://yingli6013.pixnet.net/blog/post/40584109
沾醬是調入蒜泥的醬油
口感比萬巒豬腳軟 切得大小適中
吃起來好過癮 如果再配上冰啤酒
哈..哈...
豆芽菜加上大量蒜泥
青脆又蒜味濃郁 能刺激食慾
乾粄條 加上蒜泥香味濃
但是粄條厚了些 不是我們喜歡的口感
這是今天較不滿意的一道 下回改吃麵或米粉
里港餛飩來了!
因為皮薄 吃起來有層次的口感
餛飩湯是煮豬腳高湯 比一般的大骨湯濃郁許多
或許有些人會覺得比較油一些
與左營埤仔頭市場的汾陽餛飩湯 是完全不一樣類型
真是太神奇了!
我們今天點的菜色
結帳的櫃台 也有賣生鮮餛飩
俐子還算苗條!
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