106.7.2在冰島的第一餐,是當地風味餐:維京村羊腿餐
往雷克雅微克的路上,沿路都是火山熔岩
冰島是早中新世晚期以來，由大西洋中洋脊裂谷溢出的上地函物質堆積而成，屬於火山島。
組成冰島的岩石都是火山岩，以玄武岩分布最廣，還有安山岩、流紋岩等。
島上多火山，以「極圈火島」之名著稱，共有火山200至300座，有40至50座活火山。
主要的火山有拉基火山、華納達爾斯火山、海克拉火山與卡特拉火山等等。
地熱資源豐富，溫泉的數量是全世界之冠，全島約有250個鹼性溫泉。
維京村餐廳在首都港灣旁
根據《殖民之書》的記述，歐洲定居者的歷史最早可追溯至公元874年，維京人殷格·亞納遜一行人是冰島最早的永久定居者，其他更早的定居者僅在冰島過冬。其後的幾個世紀，斯堪地那維亞人在冰島定居，他們也帶來了蓋爾人奴隸。
一說起北歐,就與維京人脫不了關係,所以北歐幾國都有維京的遺跡古物
在維克亞維克開一家維京村餐廳,有傳統有美食也有代表性
餐廳的招牌掛在高高的旗桿上,另兩支旗桿掛著各國旗幟的布招
只是,一面正掛,一面顛倒掛?!
餐廳入口,屋頂上花草茂盛,後來才發現,在北歐地區這是很普遍的作法
一進餐廳就看到大魚缸!金魚!這不是屬於熱帶魚嗎?
這缸魚在冰島應該是寶貝備至,小心呵護吧!
我們的座位安排在二樓閣樓區,桌上已放好餐具物品,還有一個特別物件
維京村的紙帽!
大家都很配合,馬上帶起來,好像開慶生會一般
小菜是這個...最特色的冰島小吃
方塊型的小魚塊:是曾位列全球十大怪異食物榜首的發酵鯊魚肉,可說是冰島最具特色且最知名的「美食」,俐子說味道很重。
這種「美味」的實際做法基本是將鯊魚肉進行發酵處理後掛起來風乾4到5個月，等它聞上去如腐肉般惡臭時才算是大功告成
另一個是鱈魚乾，除了鹽以外沒有任何的調味料，但是魚的鮮味再配上黃油奶香軟滑，讓這個小吃占有冰島人胃部一席之位。
搭配發酵鯊魚肉的是這種酒:冰島的經典烈酒:黑死酒BRENNIVIN
黑死酒用馬鈴薯和香菜發酵而成的，擁有極強的香菜味。黑死酒的酒精濃度37.5%。
上菜之前,看一下週遭
牆上的繪圖,都是與航海有關
今晚除了羊腿餐,還有每人一杯陪酒!真的只有一杯!!!!!
不過...託眾人之福,阿煌喝了7,8杯!感謝賜我喝的夥伴!
每餐必有手工烘焙麵包,各具特色
餐廳有歌者演唱當地歌謠...
她唱完要離開時,我們回敬一首高山青,氣奮熱烈!
海鮮濃湯
羊腿上菜了!
羊肉是世界上,人類食用最多的肉類
羊腿燉煮的很柔嫩好吃,下面還搭配馬鈴薯泥
一位拉手風琴的老者,也來餐桌前表演了幾首西洋老歌
牆上整隻的黑熊皮
這一餐吃得滿意
甜點是優格加冰淇淋!在冰島吃冰,有感覺!
餐後再參觀餐廳裝飾
用酒桶做成的座椅
閣樓懷舊區
這一餐吃到冰島時間晚上9點,接下來要到飯店休息了!
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