103年春節家族旅遊第二天 上午10點離開佳園民宿後
兵分三路各自前往不同景點
我們家和小弟一家(老媽坐小弟車) 目的地是虎尾的貓公園
我們順21省道南下 繞半個日月潭 先到向山遊客中心走走
向山遊客中心的獨特造型 一定讓人難以忘懷
路過竹山鎮時 馬路兩旁聚集了十幾家甕缸雞餐廳
時間已是中午 我們挑了這家:社寮甕缸雞
地點就在社寮國小的正對面 有很方便的停車場
堆積大量的木頭....招牌上寫著:龍眼木碳烤
一字排開 五個大甕缸
餐廳內部
菜單
我們大小有9人 直接就點1500的合菜
有七菜一湯....不夠時再來加菜 後來沒再加
燙青菜...脆脆的口感 好像是萵苣
竹筍湯...很香甜好吃
蠔油燴三鮮
香酥溪蝦
蔴油袖珍菇
甕缸雞..香嫩可口 尤其是外皮好香好好吃
真是意猶未盡.....阿煌有提議再叫一隻或半隻來吃! 但被眾人否決....
蒜苗山豬肉...這道比較不起眼 太湯湯水水了!
薑絲大腸 聞起來酸的嗆鼻 吃起來不會
到廚房望望 有三隻被罰站在櫃裡
聽師傅說..烤第一遍 先晾晾 再烤第二遍時 皮更脆酥了!
若經過這附近...挑一家甕缸雞試試....真的很好吃的
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