阿煌與俐子的休閒生活

9/15 第5天的早晨  大家在飯店吃早餐其樂融融

這團的成員都屬壯年 年齡50~60之間

退休老師佔一半以上   同學.同事等等.. 興趣與話題相近

原本就熟識  組團同遊更加好玩 

9/15 上午我們要去參觀西洋蔘田與蔘場

甘露市因為環境與氣候特殊 是北美最大的花旗蔘產地

如果到這裡的旅行團 大部份都會安排這個參觀行程

領隊阿廣在車上介紹 蔘場也派兩位解說介紹人員到車上

不管買不買花旗蔘產品 至少增廣見聞是不錯的 不然何時有機會看到人蔘田!

9/15 07:30由飯店出發 08:10就到了蔘田

在一大片平坦的谷地 搭著一大片的黑紗幕... 

據解說:人蔘在育苗時期 必須冰22個月

通常是種植五年蔘收成 加上育苗期 應是6年多的蔘 

進入嵾田 每人帶著小鏟子尋找目標下手

這塊園地是特地留下來 給遊客嘗試挖人蔘的樂趣

冒出來了!

人蔘的鬚根多且長 如果要完整挖出....很不簡單

挖出來了! 還算頗為完整! 滿漂亮的!

如果要帶走 收費加幣10元 ...如果不帶走 還他們就好了!

大家挖得不亦樂乎... 歡笑聲此起彼落

嘗試過挖人蔘後 出發前往蔘場 

場內有西洋蔘(花旗蔘)的食用方法

DM介紹

西洋蔘的好處....簡直就像仙丹一樣!

這個蔘場的總經理是台灣人  請了有講華語.台語的員工

所以只要是台灣.大陸.香港等地的遊客 都可以應付自如!

廠方介紹的同時 史主任很認真的全程錄影記錄存證!

後來俐子有沒有買呢?  這麼好的東西 當然買了!

11:30 我們到了清水鎮午餐 Clear Water 的香港飯店

飯店的後面有一個小湖 Dutch Lake 還有住宿的Motel

因為是華人開的名為香港飯店 名片上老闆名字寫:Mike & Rose White

阿煌問夥計說:老闆是"白"先生嗎?(當時老闆不在店內)

夥計很認真的回答:是Mr.White  懷特先生! 

阿煌:啊~~嗯~~是...

領隊阿廣說中餐廳真不好找...又要設計行程 剛好碰到用餐時間才吃得到!

第1道菜是馬鈴薯沙拉...沙拉內有蛋有....還有一排鮮蝦!

這道菜大家很滿意...店家很有誠意!

第二道菜引來驚嘆....太極圖....

基本上是玉米濃湯 另一邊是加入胡蘿蔔汁煮成

用模具隔開裝盤 上桌前再將中隔板抽出

好漂亮...捨不得把它混掉了!

玉米濃湯煮得很成功 那綿密的蛋花....

鹹酥花枝片  花枝鮮脆又夠味

才3道菜 大家已經在評比那道菜第1名了!

"豆乾炸"燴綠花椰菜

醬燒排骨 這道是阿煌的最愛!

魚片芹菜  不知道是什麼魚 很軟嫩好吃 

這道菜也獲得不少掌聲!

炒牛肉

蜜汁雞塊

大家吃得滿意 份量也夠 多 吃不完....今天不回家不能打包...

吃完午餐 繼續我們的行程...

接下來是重頭戲...傑士伯國家公園.冰原.露易絲湖.班夫國家公園.....