2/4 大年初二下午與彩緞一家人 在永康街

歡樂時光總是過得很快 轉眼已經到了晚餐時間

戴兄帶路 就近在附近的”老郭川菜”用餐

距古典玫瑰園大約100公尺左右而已

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老郭川菜算是老店了

在有美食區之譽的永康街生存 自然有獨特之處

今天真是爆滿的人潮 一桌一桌川流不息

菜好吃當然是基本條件 

說真的 也的確好吃

最令人深刻印象的是 站櫃台主控全場的老闆娘

親切熱忱反應快 好似三頭六臂般的靈活

還三不五時的 對我們聊天內容回答問題

對客人好像自家人般 

這是一頓很令人愉悅的晚餐

豆干炒肉絲 俐讚不絕口

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宮保雞丁 川菜館的基本功

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蝦仁豆苗 蝦仁看起來就很好吃的感覺

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招牌菜 蒜泥白肉 必點

肉質鮮嫩不覺油膩 沒有腥味 有肉香味

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銀絲捲

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開揚白菜

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今天的主菜來了 豆瓣活魚

用一個寬超過半公尺的橢圓大盤子端出 大嚇一跳

左起:彩緞小女兒.彩緞.戴兄

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這是一條大鯉魚

肚子內滿滿的魚卵已經挖出

煮在濃濃的湯汁中

單吃或拌白飯吃 都非常棒

在高雄吃川菜時 每次都點魚香豬腳

下次可點豆瓣活魚了

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九轉肥腸

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乾扁四季豆

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鐵板鮮蚵

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這頓川菜吃得極為滿意

感謝彩緞一家人 陪我們一整下午和晚上

下回到高雄 換我們帶路

 

吃飽了 再去壓馬路 消化一下!

 

 

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