嘉義仁義潭就在市區旁邊 交通便利
是一個老少咸宜 很好的景點
潭邊的坡上 有幾家景觀餐廳
12.17中午 阿煌和俐子來到"清豐濤月"
這是官方的網站:
http://www.carefree.com.tw/about.htm
為什麼來"清豐濤月"呢?
因為餐廳的緣起:從高雄餐旅學院畢業後,女主人為了一圓創業的夢想,
放棄了五星級飯店的工作與亮麗多彩的都市生活,回到了故鄉開始自己
的築夢計畫。
女老闆是高雄餐旅學院畢業的 人不親土親 當然選這裡!
清豐濤月:嘉義縣番路鄉內甕村凸湖5-3號 05-2593133
沿著仁義潭而行 心曠神怡
由仁義潭的週邊沿路上 有明顯的路標指引
右轉上一個小陡坡就到了!
在停車場往上看 坡上的餐廳被綠意圍繞著!
官網介紹:七年級老闆娘,為了一個自己創業的夢想,放棄了五星級飯店的
工作與亮麗多彩的都市生活,回到了故鄉開始自己的築夢計畫。從原本的
荒山野嶺至今日的清豐濤月,親自填土整地、排列紅磚、栽植花木,
在資金與人力有限的情況下,經過5年的辛苦開墾建設,才有今日的
清豐濤月,這一切的辛苦只為將這片好山好水與您共享。
餐廳的前廊 這種感覺很舒服
一整排的落地窗 落落大方 窗明几淨的氛圍
鎮店之犬! 舒服的躺在門口
非常小心的繞過 不敢吵斷它的美夢!
由餐廳前廊看下區的仁義潭
平靜的潭面 令人心情和緩了起來
餐廳的櫃台 紅磚的牆面 古樸的裝潢
還有免費無線網路的服務
左側這一排特別座 直接面對大潭
這種感覺 一定會回味無窮!
餐廳各處裝飾有各式飾品 有尋寶的樂趣
這邊是四人座 我們最喜歡這種大型落地窗
尤其是看出去 一大片的綠!
看不膩的大潭 四季變化及早晚陰晴一定多采多姿
加上一壺清茶.....真棒!
雖然置身美景如詩如畫...
但...還是先點菜....
這裡的餐點以鍋類為大宗
懷舊五斗櫃
等待餐點的空檔 到二樓走走
樓梯的轉角佈置...
二樓是開放式的平台
從二樓看去的仁義潭 真的是一望無際!
俐子點的:原味柿霜元氣鍋
鍋類都附有這一盤蔬菜盤 給我們很大的驚艷!
第一大特色是沒有人工再製的火鍋料 這在非素食鍋非常罕見
第二是種類眾多 真可說是什麼都有...忍不住幫他們點名....
有:草蝦.蛤蜊.河粉.豆皮.蕃茄.白蘿蔔.蘆筍.茭白筍.玉米筍.南瓜.地瓜.
高麗菜.青江菜.山蘇.四季豆.甜豆.草菇.香菇.杏鮑菇.美白菇.金針菇..
湯裡面有一整個的柿子乾燉在湯裡
阿煌點的 一品花雕雞腿鍋
好香的花雕雞!
餐桌紙上清豐濤月的緣起故事...
先吃美味花雕雞腿後 服務生在鍋內加入高湯
好細緻漂亮的山蘇 衝動的想生吃!
把蔬菜類.菇類.瓜類等 一一放入鍋中
這種薄豆皮是我們家吃火鍋的最愛之一
新鮮的草蝦!
附餐飲料挑冬瓜茶 好特別的容器
甜點-奶酪 滑嫩香濃!
前廊的另一角度
餐廳後方
園區一角
薄霧的潭面
離開時 經過潭邊
這一條潭上大道 在傍晚時可是滿滿的人潮.....
"清豐濤月" 值得再來!
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