3/27在西班牙馬德里的午餐,我們要嚐試西班牙的民間小吃Tapas
Tapas是開胃菜、也是下酒菜,西班牙人原把它當作主餐之間的點心,發展到現在,種類越衍越多,甚至已經變成主餐了。

Tapas19世紀起源於安達魯西亞的小點心,最初是用來配雪莉酒的小菜。

相傳起源是因為一位酒保用小碟子或蓋子(tapa)蓋在酒杯口以防止蒼蠅飛入,後來演變成在盤子裏放一些乳酪、橄欖等小菜來下酒,之後小菜種類愈來愈多,從火腿、乳酪等冷盤到各式海鮮、蛋餅、肉丸等熱食都有,逐漸形成西班牙一種特殊的飲食文化。

我們午餐在馬德里市中心的Museo del Jamon火腿博物館,

火腿博物館在市內有六家連鎖店,名為博物館,其實是餐廳。 

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我們到的這家分店,位於主廣場Plaza Mayor的旁邊

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餐廳對面的街景

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Museo del Jamon火腿博物館

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櫥窗展示的火腿

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現在的Tapas演變成各式各樣小菜,從乳酪、橄欖、火腿等冷盤到各式海鮮、蛋餅、肉丸等熱食都有,逐漸形成西班牙一種特殊的飲食文化。

這是餐廳的看板

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琳琅滿目的小吃美食

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進入餐廳內...兩旁是販賣各式火腿的專櫃,有購買外帶,也有直接站在櫃台旁"立食"起來!

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左邊這排是直接吃起來的隊伍,右邊這排是外帶的

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看看這種陣仗!大批的火腿!下面排是已經有削切下來賣了,每位店員都非常忙碌的接待客人

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生意非常好...購買的人潮不斷!

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不愧有博物館之名,種類眾多的火腿.乳酪.麵包點心...堆積如山!

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二樓用餐區的看板...今天的套餐推薦...發現一件好玩的事:

8.6歐元的第3行:JAMON CON MELON:火腿和香瓜...就是我們喜歡的當地吃法:生火腿片與香瓜一起咬!

10.9歐元的第2行:MELON CON  JAMON:香瓜和火腿...為何要寫顛倒?難道不同價錢是把兩樣東西上下調換??

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二樓用餐區的屋頂下...掛著三排密密麻麻的火腿..忘了問:不同顏色包裝有差異性嗎? 

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我們在3/27 下午12:35到達時,座位還是空的

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我們預訂的座位,麵包已經放好了!四人坐一桌!

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阿煌先到送餐檯...偷看我們要吃那些TAPAS....

這些都屬於生火腿片

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上菜了!先上生菜沙拉...有七八種材料,有俐子喜歡的鹹橄欖

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很快的上了幾盤!

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生火腿削片

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臘腸火腿切片

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乳酪薄片

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用麵包裹生菜及火腿片也不錯!

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馬鈴薯煎蛋...煎的好漂亮!

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才四盤..桌子已經塞滿了!

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厚厚的煎蛋!

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烤香菇

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上面放的是火腿肉末

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馬鈴薯肉丸

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裡面有火腿丁

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炸小卷

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我們進來時空空的餐廳,大約不到半小時,已經坐滿了!除了我們這個團體,其他都是散客.

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這一餐吃的既新奇.好吃又快樂!

餐廳的整面牆都用鏡子裝潢設計,使空間看起來大很多

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田點是巧克力冰淇淋 

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吃飽下樓...一樓販賣區還是熱鬧! 

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