102年農曆除夕是102.2.9 

也是9天年假的第1天

今天的三部曲是:拜佛.祭祖.年夜團圓飯

早上貼春聯  中午過後拜佛 拜神明

下午4點祭祖 晚上6點年夜團圓飯

這是年夜飯的大長桌.....

 

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下午4點祭祖  

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拜拜完 開始準備年夜飯

除了老媽準備大部份菜色外 三個媳婦各準備兩道菜!

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接了兩個桌子的長桌 這是左半邊...

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這是右半邊...

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一定要有的"長年菜"(帶根菠菜)

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今天俐子出的"猴頭菇"

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俐子做的蒸蛋! 俐子說韮菜很像蛇的樣子!

 

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俐子第二道菜:蛋皮捲五色菜

上面用韮菜花 盤成蛇狀

 

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老三家出的"雞腿排"

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老三家出的"培根蝦捲"

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還有那些菜呢?

紅蟳 

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小管:內塞涼拌的紅蘿蔔絲與小黃瓜絲

 

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老二家出的生魚片(部份)

 

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魚翅羹

 

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大草蝦

 

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燉雞湯

 

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桌上一定要有的全魚

 

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烏魚子 豬舌頭

 

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炸物:黃金蛋.香菇鑲肉.肉丸.肉捲

 

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鳳梨蝦球

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干貝蘿蔔與干貝大黃瓜

 

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擺得滿滿的! 還有沒上桌的炒米粉.封肉...

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祝福大家新年快樂!來年萬事如意!

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阿煌與俐子的休閒生活

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