台南縣政府時代曾對縣內老冰店辦一個活動

也發出老冰店的認證證書

這一張是發給"媽祖廟挫冰"

沒有店名嗎? 台南的媽祖廟一定有百家以上!

那裡是這家認證95年的老冰店?

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這張95年老店的認證是96.7.2時頒發的

所以今年剛好100年!!! 

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這家冰店在現在台南市六甲區媽祖廟"恆安宮"的廟前

真的沒有招牌 也沒有店面

就是搭幾個遮陽傘 塑膠桌 塑膠椅

但是她就是"媽祖廟挫冰"  是今年100年的老冰店

而且生意超好 客人一直沒停過!

101.4.14我們來這裡吃冰!

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店家是幾位稍有年紀的家人組合

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這種組合最能表明百年來 數代的傳承

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冰店是點料後 加上挫冰糖水

不管怎麼點 每碗就是30元 簡單明瞭

原料有粉粿.米台目.鳳梨.楊桃乾.大紅豆.紅豆.綠豆等等 

可以自行搭配  也可以點"綜合冰"

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這個黃綠色的粉粿 是兒時的回憶....

當然第一指名!

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大紅豆.紅豆.綠豆...煮得爛而不破超水準

難怪百年來 這麼受歡迎!

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加綠豆的粉粿 好吃!

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加紅豆的粉粿 棒!

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還有一桶是"麵茶粉"?! 

也是要加在冰裡面的 

但是今天沒吃到 

下次若到附近時 再過來嚐嚐看!

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    阿煌與俐子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()